Melanzane assortite: Melanzane viola lunghe, tonda lilla, bianche, violetta lunga(melanzana perlina), in base alla disponibilità.
Perfette come contorno per i piatti estivi, alla griglia, nei sughi e per una deliziosa parmigiana!
Potete utilizzarle per fare le conserve di verdure sott’olio.
PREZZO: € 5 al kg
CONSERVAZIONE: conservarlo in luogo fresco. Si conservano abbastanza bene per diversi giorni.
CONSUMAZIONE: si predispone per tutti gli utilizzi in cucina dalle fritture alle conserve.
CURIOSITÁ: Il termine melanzana significherebbe “mela non sana” proprio per la sua non commestibilità quando è cruda.
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