ingredienti per 4 persone: kit cavoli nostri400 g di pasta30 g di mandorle1 spicchio di aglio50 g parmigiano reggiano50 g pecorino romano4 cucchiai olio evosale q.b. Preparazione Salare una pentola d'acqua e portare a bollore. Lessare il kit cavoli nostri per circa 15 minuti.Scolare il kit e trasferirlo...
ingredienti per 2 persone: 1 kit cavoli fusion 2 "nidi" di spaghetti di riso 2 uova 2 cucchiai di salsa di soia 2 cucchiai di olio di semi q.b. zenzero fresco q.b semi di sesamo Preparazione In un ampio Wok, scaldare due cucchiai di olio di semi con una spolverata di zenzero grattugiato. Aggiungere il KIT...
ingredienti per 4 persone: 500 g di polpa di zucca 500 ml di brodo 1 spicchio di aglio olio d'oliva qb sale qb Preparazione In una pentola, coprire il fondo con olio d'oliva e far soffriggere uno spicchio di aglio. Quando l'aglio sarà dorato, toglierlo dalla pentola e aggiungere invece la zucca già...
ingredienti per 4 persone: 2 KG di arance amare lavate 400 g di zucchero 1 limone Preparazione Grattuggiare la buccia delle arance in una pentola, coprire con l'acqua e far bollire il tutto per 5 minuti. Filtrare il composto bollito con le bucce per tre volte. Nel frattempo...
ingredienti per 4 persone: 300 g di farina 100 g di zucca 150 g di zucchero di canna 2 uova 1 bustina di lievito 100 g di burro 120 ml di latte Un cucchiaino di cannella in polvere 125 g di cioccolato fondente La scorza di un'arancia non trattata Sale q.b. Preparazione Dopo aver pulito bene...